简易双皮奶

8974 浏览 77 收藏
收藏
积极乐观紫百合
积极乐观紫百合
＋ 关注

做蛋塔多出来3个蛋清，想着这蛋清也可以成就一道甜品

简易双皮奶的用料

蛋清 3个 牛奶 400g毫升
白糖 适量

简易双皮奶的做法

简易双皮奶的做法图解1

步骤1

牛奶隔水加热，但不要太烫
简易双皮奶的做法图解2

步骤2

开水蒸10分钟后，冷却结奶皮，奶皮用牙签挑出一个小孔，从孔内倒出牛奶，保留一点牛奶在碗中，以免奶皮贴在碗内
简易双皮奶的做法图解3

步骤3

把蛋清搅拌均匀后倒入牛奶中，过滤牛奶，再倒入蒸锅中牛奶碗中
简易双皮奶的做法图解4

步骤4

上锅蒸15分钟，在闷10分钟
简易双皮奶的做法图解5

步骤5

在双皮奶中加入葡萄干，冷却后放入冰箱食用，当然也可以温热食用

简易双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 积极乐观紫百合 编写，未经授权不得转载

简易双皮奶的其他做法更多

上传我做的这道菜

简易双皮奶的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简易双皮奶

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 简易双皮奶的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活