土豆四季豆茄子炖排骨

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土豆四季豆茄子炖排骨的用料

排骨 适量 茄子 1个
四季豆 一小把 土豆 1个

土豆四季豆茄子炖排骨的做法

土豆四季豆茄子炖排骨的做法图解1

步骤1

茄子撕成块，土豆切块，四季豆折成段
土豆四季豆茄子炖排骨的做法图解2

步骤2

葱姜蒜爆锅，加入四季豆翻炒一会
土豆四季豆茄子炖排骨的做法图解3

步骤3

加入排骨（焯过水），翻炒一会后加入一勺酱油
土豆四季豆茄子炖排骨的做法图解4

步骤4

倒入土豆块和茄子翻炒
土豆四季豆茄子炖排骨的做法图解5

步骤5

再加一点酱油和开水，如果有大酱更好
土豆四季豆茄子炖排骨的做法图解6

步骤6

大火烧开，加盖中小火焖一会，最后大火收汁
土豆四季豆茄子炖排骨的做法图解7

步骤7

注意火候，此为烧太干配图

土豆四季豆茄子炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 jie_mr 编写，未经授权不得转载

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