经济实惠又美味的韭菜炒豆芽菜

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豆芽菜是老百姓餐桌上的常客，不管是炒，煮，拌都不错，不仅价格实惠，口感还清爽。 今天给大家分享一道我的拿手好菜韭菜炒豆芽儿，一起来看看我用心制作，认真拍照，仔细完成的这道，人人吃的起的家常菜哦⊙∀⊙！

韭菜炒豆芽菜的用料

豆芽菜 500克 韭菜 一小把
红辣椒 一个 耗油 生抽 适量
葱姜蒜 少许

韭菜炒豆芽菜的做法

经济实惠又美味的韭菜炒豆芽菜的做法图解1

步骤1

豆芽菜洗好备用
经济实惠又美味的韭菜炒豆芽菜的做法图解2

步骤2

韭菜洗净备用
经济实惠又美味的韭菜炒豆芽菜的做法图解3

步骤3

辣椒切丝备用
经济实惠又美味的韭菜炒豆芽菜的做法图解4

步骤4

葱姜蒜备用
经济实惠又美味的韭菜炒豆芽菜的做法图解5

步骤5

热锅放入花生油，油温七成热，放入葱姜蒜爆香，可以直接放入豆芽菜，也可以用水焯一下，在放入辣椒，耗油，生抽，最后放入韭菜。豆友们看图咋样不错吧！色香味俱全！

韭菜炒豆芽菜的烹饪技巧

这道菜主要是爆炒，味道咸鲜，口感爽脆。真是下饭的好菜啊！放入耗油，生抽就不用放精盐味精了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 平凡人生pfrs 编写，未经授权不得转载

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