（烘焙）草莓奶油蛋糕卷

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草莓奶油蛋糕卷的用料

低筋面粉 100g 牛奶 80ml
鸡蛋 5个 白糖 60g
玉米油 50g 淡奶油 100g
草莓 适量

草莓奶油蛋糕卷的做法

（烘焙）草莓奶油蛋糕卷的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离，蛋黄打散
（烘焙）草莓奶油蛋糕卷的做法图解2

步骤2

加入牛奶及玉米油，搅拌至表面无油状颗粒
（烘焙）草莓奶油蛋糕卷的做法图解3

步骤3

过筛加入面粉
（烘焙）草莓奶油蛋糕卷的做法图解4

步骤4

蛋清分三次加入白糖，打发至如图状
（烘焙）草莓奶油蛋糕卷的做法图解5

步骤5

蛋清加到蛋黄液中搅拌均匀
（烘焙）草莓奶油蛋糕卷的做法图解6

步骤6

上烤箱180度上下火20分钟
（烘焙）草莓奶油蛋糕卷的做法图解7

步骤7

淡奶油打发，在蛋糕卷上抹上适量淡奶油，加入草莓块
（烘焙）草莓奶油蛋糕卷的做法图解8

步骤8

成品如图
（烘焙）草莓奶油蛋糕卷的做法图解9

步骤9

家里没买草莓的单纯放淡奶油味道也超赞哦！
（烘焙）草莓奶油蛋糕卷的做法图解10

步骤10

用这个配方做蛋糕胚也完全ok～

草莓奶油蛋糕卷的烹饪技巧

时长视具体烤箱情况而定and 记得预热
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

©本菜谱的做法由 一赢in_baking 编写，未经授权不得转载

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