毛血旺（家庭版）

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好吃干净卫生

毛血旺的用料

牛百叶 喜欢吃多放点 鸭血 一盒
葱 两根 姜 一小块
蒜 4粒 香菜 一根
干辣椒，花椒，辣椒面 您看着放 料酒 适量
火锅底料 三分之一 喜欢辣二分之一 盐 看量而定
生抽 一勺 老抽 半勺
白芝麻 一小撮 玉米娃娃菜金针菇腐竹木耳火腿片 喜欢吃什么放什么！

毛血旺的做法

毛血旺（家庭版）的做法图解1

步骤1

洗干净切好备用
毛血旺（家庭版）的做法图解2

步骤2

这些也切好备用
毛血旺（家庭版）的做法图解3

步骤3

锅热倒油 下火锅底料 中火熬化 有郫县豆瓣酱也可以放一勺
毛血旺（家庭版）的做法图解4

步骤4

炒香放葱段干辣椒蒜姜片
毛血旺（家庭版）的做法图解5

步骤5

➕一勺糖跟料酒
毛血旺（家庭版）的做法图解6

步骤6

然后倒热水 再➕两勺盐
毛血旺（家庭版）的做法图解7

步骤7

烧会儿 先放玉米跟火腿片 煮出香味
毛血旺（家庭版）的做法图解8

步骤8

中途加点蚝油提鲜
毛血旺（家庭版）的做法图解9

步骤9

再来点生抽
毛血旺（家庭版）的做法图解10

步骤10

玉米煮的差不多放鸭血煮
毛血旺（家庭版）的做法图解11

步骤11

鸭血差不多煮熟放腐竹木耳
毛血旺（家庭版）的做法图解12

步骤12

在煮会儿放金针菇
毛血旺（家庭版）的做法图解13

步骤13

都熟了捞出
毛血旺（家庭版）的做法图解14

步骤14

放在盘子里码好
毛血旺（家庭版）的做法图解15

步骤15

在煮开放娃娃菜
毛血旺（家庭版）的做法图解16

步骤16

煮熟捞出放盘子里
毛血旺（家庭版）的做法图解17

步骤17

大火煮开 放百叶或者毛肚烫熟
毛血旺（家庭版）的做法图解18

步骤18

放姜末蒜末香菜末干辣椒白芝麻辣椒粉
毛血旺（家庭版）的做法图解19

步骤19

锅烧热油
毛血旺（家庭版）的做法图解20

步骤20

拨上去
毛血旺（家庭版）的做法图解21

步骤21

可以了吃的时候拌一拌味道鲜美啊

毛血旺的烹饪技巧

喜欢吃啥就放啥煮 都很好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

©本菜谱的做法由 小锅儿正在买锅 编写，未经授权不得转载

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