春天美味荠菜馅儿的水煎包

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春天美味荠菜馅儿的水煎包的用料

面粉 500g 酵母 5g
荠菜 适量 韭菜 适量
温水 一碗 猪肉 250克
花生油 适量 香油 1小勺
五香粉 适量 味极鲜 2勺
盐 适量 味精 适量

春天美味荠菜馅儿的水煎包的做法

春天美味荠菜馅儿的水煎包的做法图解1

步骤1

酵母放入温水中充分搅拌，倒入面粉中和成光滑的面团，放入温暖处发酵。荠菜洗净，开水料过，切碎。韭菜洗净切碎。
春天美味荠菜馅儿的水煎包的做法图解2

步骤2

猪肉剁成泥，加盐，味精，五香粉，味极鲜，香油，花生油。把馅料和匀
春天美味荠菜馅儿的水煎包的做法图解3

步骤3

面发好后，切成大小均匀的小剂子。
春天美味荠菜馅儿的水煎包的做法图解4

步骤4

开始包小包子
春天美味荠菜馅儿的水煎包的做法图解5

步骤5

不粘平底锅，开小火，刷层薄油，放入包好的小包子。
春天美味荠菜馅儿的水煎包的做法图解6

步骤6

加入没过包子1/2深度的凉水。盖上锅盖，开大火蒸。在水快靠干的时候转小火。直到把水靠干。关火再焖三分钟。
春天美味荠菜馅儿的水煎包的做法图解7

步骤7

开锅啦！个个白胖白胖的。
春天美味荠菜馅儿的水煎包的做法图解8

步骤8

春天吃荠菜馅儿的水煎包。美味！

春天美味荠菜馅儿的水煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 红色恋人syh 编写，未经授权不得转载

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