清爽小菜-黄瓜和豆芽的灵魂碰撞

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美厨娘洋
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这道菜特别下饭，麻麻辣辣的

灵魂碰撞的用料

黄瓜 500g 红辣椒 适量
大蒜 4瓣 豆芽 500g
麻油 适量 盐 适量
味精 适量 米醋 适量

灵魂碰撞的做法

步骤1

将黄瓜切丝，豆芽洗干净，锅中放水烧开后将豆芽放进去烫5秒钟，然后捞出放进冷水里面，然后捞出控水，将黄瓜丝和控好水的豆芽放在容器里，然后放入盐，辣椒油，麻油，米醋，最后放入味精，然后进行搅拌，拌匀之后就可以吃了

灵魂碰撞的烹饪技巧

豆芽烫一下就要捞出，要不然没有嚼劲了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 美厨娘洋 编写，未经授权不得转载

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