土豆炖鸡

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Weirdoloei
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土豆炖鸡的用料

鸡肉 土豆 2个
辣椒 1个 八角 3粒
炖骨头料 葱，姜，蒜
鸡精 勺 酱油 勺
料酒 勺 老抽 勺
小红尖椒

土豆炖鸡的做法

土豆炖鸡的做法图解1

步骤1

把土豆切好，辣椒切好，鸡肉剁好，葱切断，姜蒜切好
土豆炖鸡的做法图解2

步骤2

先把剁好的鸡肉冷水烧开，舀出水面漂浮的杂质
土豆炖鸡的做法图解3

步骤3

起锅烧油，油热加入八角，把捞出的鸡肉翻炒下
土豆炖鸡的做法图解4

步骤4

加入葱姜蒜，继续翻炒
土豆炖鸡的做法图解5

步骤5

倒入料酒，酱油，老抽继续翻炒
土豆炖鸡的做法图解6

步骤6

倒水抹过鸡肉，加入炖骨头料，15分钟后

步骤7

加入切好的土豆，等到10分钟后加入切好的辣椒

土豆炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 Weirdoloei 编写，未经授权不得转载

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