自制桑椹果酱！静候春暖花开～

精品 独家
12.4万 浏览 740 收藏
收藏
琳妞妞的
琳妞妞的
＋ 关注

好久没上菜谱啦，最近特殊时期宅在家，没事大家就不要外出啦！让我们拿起铲子～自制桑椹果酱！静候春暖花开吧～

桑椹果酱的用料

新鲜桑椹 1000g 白糖或冰糖 500g
柠檬 1个 蜂蜜 若干
盐水 若干

桑椹果酱的做法

自制桑椹果酱！静候春暖花开～的做法图解1

步骤1

将桑椹果子清洗干净，浸泡盐水30分钟，取缔，晾干
自制桑椹果酱！静候春暖花开～的做法图解2

步骤2

不粘锅擦拭干净（保持无水无油），倒入桑椹果和糖（我下的是冰糖），中火熬制，用铲子搅拌使果子们受热均匀
自制桑椹果酱！静候春暖花开～的做法图解3

步骤3

搅啊搅～你会发现桑椹果子们变瘦小了！果汁出来了！冰糖也融化了～ 中火继续熬制20分钟左右，期间要翻搅以免糊底，然后挤上一颗柠檬汁，继续熬制10分钟左右～（每个炉灶火候不一致，时间仅供参考） 待汤汁变粘稠了，可以下少许蜂蜜增加粘稠度（不喜欢太甜的朋友略过）
自制桑椹果酱！静候春暖花开～的做法图解4

步骤4

收火～放凉～～装入消毒过的瓶子，放置冰箱保存，完成～～～
自制桑椹果酱！静候春暖花开～的做法图解5

步骤5

桑椹果酱可以干嘛？ 举个栗子～ 夹片包
自制桑椹果酱！静候春暖花开～的做法图解6

步骤6

放在三明治早餐机加热，变成美味早餐/午后小点心
自制桑椹果酱！静候春暖花开～的做法图解7

步骤7

取适量果酱放入杯子，倒上温水，摇身变成美味果汁！（下冰块味道更佳哟！）

桑椹果酱的烹饪技巧

制作过程中，要避免果汁喷在衣服上，洗不掉的，切记！ 最后，希望疫情早日结束～中国加油(ง •̀_•́)ง武汉加油(ง •̀_•́)ง
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 琳妞妞的 编写，未经授权不得转载

桑椹果酱的其他做法更多

桑椹果酱的全部作品

上传我做的这道菜

桑椹果酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制桑椹果酱！静候春暖花开～

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 自制桑椹果酱！静候春暖花开～的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活