lotus饼干巧克力奶酪夹心版

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悦己小食光
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最近很喜欢lotus饼干，布朗尼版本的热量炸弹不太适合我，于是偷懒做了奶酪巧克力夹心版，无需烤箱，简单快手又好吃～

lotus饼干巧克力奶酪夹心版的用料

奶油奶酪 60克 细砂糖 20克
黄油 15克 lotus饼干 12块
黑巧克力币 15克 柠檬汁 几滴

lotus饼干巧克力奶酪夹心版的做法

lotus饼干巧克力奶酪夹心版的做法图解1

步骤1

奶油奶酪、柠檬汁、细砂糖和黑巧克力隔水加热至顺滑无颗粒～
lotus饼干巧克力奶酪夹心版的做法图解2

步骤2

有点温热的时候加入黄油（无需软化）拌匀～
lotus饼干巧克力奶酪夹心版的做法图解3

步骤3

装入裱花袋挤在饼干上面，盖好另一片即可
lotus饼干巧克力奶酪夹心版的做法图解4

步骤4

放冰箱冷藏定型，超级简单又好吃
lotus饼干巧克力奶酪夹心版的做法图解5

步骤5

学做一下网红包装哈哈，放反了～

lotus饼干巧克力奶酪夹心版的烹饪技巧

巧克力奶酪中加入黄油后如果有黄油不完全融合可以放冰箱冷藏一下，太软了不容易操作，太硬了也不好挤～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 悦己小食光 编写，未经授权不得转载

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