大头家～韩式部队火锅

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这款火锅据说在韩国部队中风靡。军人将常吃的食材混在一起，加上韩国特有的酱料一起烹煮，像大杂烩一样，一次可以满足多人的味蕾，既方便快捷又能迅速补充能量投入战斗。 今天咱们就来自己动手比划比划。 注意⚠️辣白菜、年糕是火锅内容的必选项哦！

韩式部队火锅的用料

午餐肉 半盒 西葫芦 半根
瘦牛肉片 1斤 肥牛卷 1斤
海白虾 10支 金针菇 1把
辣白菜 1包 芝士年糕 1包
辛拉面 1包 马苏里拉芝士 1包
土豆 1个 圆白菜 1/4个
洋葱 1/4个 娃娃菜 几片
鱼饼 适量 冻豆腐 几块
韩式火锅底料 很重要！

韩式部队火锅的做法

大头家～韩式部队火锅的做法图解1

步骤1

部队火锅的关键调料，汤底全靠这个了
大头家～韩式部队火锅的做法图解2

步骤2

将想吃的食材逐一码放在锅底（请原谅我码放的毫无章法、比较草率，年糕上的红色是辣白菜汁）
大头家～韩式部队火锅的做法图解3

步骤3

加清水同时加酱料开煮（随手捆了些小葱仍锅里一起煮，可不加）
大头家～韩式部队火锅的做法图解4

步骤4

咕嘟的差不多加肥牛卷，等到肥牛卷变色就可以吃了
大头家～韩式部队火锅的做法图解5

步骤5

一家六口干掉大半锅后，再来块辛拉面加点牛肉片
大头家～韩式部队火锅的做法图解6

步骤6

面熟后整点马苏里拉芝士～齐活儿！

韩式部队火锅的烹饪技巧

简单易学，无门槛，就是韩式汤底的乱炖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 大头妈妈tifj 编写，未经授权不得转载

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