油焖笋

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伴与久YN
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油焖笋的用料

雷笋 500g 生姜 1块
大蒜 3瓣 食盐 适量
鸡精 适量 耗油 适量
酱油 适量 料酒 2勺
食用油 适量

油焖笋的做法

油焖笋的做法图解1

步骤1

5块钱买了10几根小的雷笋，去壳刮洗干净
油焖笋的做法图解2

步骤2

把洗干净的雷笋切成条状
油焖笋的做法图解3

步骤3

生姜大蒜切碎
油焖笋的做法图解4

步骤4

锅里放适量色拉油，油热把笋条放入锅中翻炒
油焖笋的做法图解5

步骤5

依次放入料酒，耗油，酱油翻炒几下，加入适量清水盖上锅盖焖3-5分钟左右
油焖笋的做法图解6

步骤6

出锅前放入适量食盐鸡精翻炒几下
油焖笋的做法图解7

步骤7

简单好学的油焖笋就完成了

油焖笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 伴与久YN 编写，未经授权不得转载
分类： 高钠

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