雷笋五花肉

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六月阳光angel
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雷笋五花肉的用料

五花肉 适量 白糖 1勺
蚝油 1勺 生抽 1勺
料酒 1勺 雷笋 适量
黑木耳 适量 盐 适量
老抽 1勺 葱姜蒜 少许

雷笋五花肉的做法

雷笋五花肉的做法图解1

步骤1

雷笋剥去外皮，洗干净，锅里烧水放一勺盐，雷笋改刀后下锅煮10分钟。
雷笋五花肉的做法图解2

步骤2

捞出后泡在清水里备用
雷笋五花肉的做法图解3

步骤3

五花肉煸炒后备用，葱姜蒜炝锅，下木耳炒一下再下雷笋，放酱油 老抽少许（为了颜色好看）糖 盐 料酒 然后放五花肉翻炒最后放蚝油出锅即可✌️

雷笋五花肉的烹饪技巧

雷笋最主要吃鲜，买回来尽快吃掉，吃不完的话盐水煮10分钟清水泡一会儿控干水分放到保鲜袋里冷冻保存可以保存半个月左右哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 六月阳光angel 编写，未经授权不得转载

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