生活的味道

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今天是我减肥的第三天,已经掉秤2斤了。我会每天早上认真做早饭, 吃饱了才有力气减肥哦。

饼的用料

面粉 一碗 一勺
温水 一碗 适量

饼的做法

#人人能开小吃店#生活的味道的做法图解1

步骤1

准备一碗面、一勺盐,一个空碗
#人人能开小吃店#生活的味道的做法图解2

步骤2

将面粉和盐倒入空碗里
#人人能开小吃店#生活的味道的做法图解3

步骤3

接一碗温水,温度大约40—60左右
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步骤4

缓慢倒入面粉中搅拌成图片样,
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步骤5

将面团醒发10分钟
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步骤6

准备空碗一个,调油酥用
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步骤7

加入一勺面粉
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步骤8

一小勺盐倒入面粉中
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步骤9

准备熟油(这个油是昨天油炸牙签肉的油),缓慢倒入面粉中如下图的油酥。
#人人能开小吃店#生活的味道的做法图解10

步骤10

这个时候面团醒发好后用刀切分开(根据大小分等段)如下图
#人人能开小吃店#生活的味道的做法图解11

步骤11

戳成长条放入碗中
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步骤12

面团上刷油(刷油是为了锁住面团的水分)
#人人能开小吃店#生活的味道的做法图解13

步骤13

盖上保鲜膜醒发30分钟左右,(醒发的时候可以做个面膜)
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步骤14

桌上摸油
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步骤15

拿出一个面团
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步骤16

简单刷点油
#人人能开小吃店#生活的味道的做法图解17

步骤17

叠好的样子
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步骤18

叠好后卷起来
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步骤19

盖上保鲜膜醒发3分钟,(铁锅里放入小米和适量水开火煮小米粥)
#人人能开小吃店#生活的味道的做法图解20

步骤20

拿出一面团,赶平
#人人能开小吃店#生活的味道的做法图解21

步骤21

预热平底锅
#人人能开小吃店#生活的味道的做法图解22

步骤22

一面2分钟后换另一面
#人人能开小吃店#生活的味道的做法图解23

步骤23

手抓饼起层了
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步骤24

放入脆骨肠
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步骤25

打入一个鸡蛋
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步骤26

加热1分钟番面
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步骤27

出锅滴番茄酱放上香菜和脆骨肠
#人人能开小吃店#生活的味道的做法图解28

步骤28

这个时候小米粥也可以出锅了
#人人能开小吃店#生活的味道的做法图解29

步骤29

看着步骤不少,但是做起来真的简单很哦。早上一定要吃好吃饱,这样才能有力气减肥哦

饼的烹饪技巧

越贴近生活,便越爱生活;越接近自然,便越醉心自然。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-04

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