肉丝拉皮儿

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这是北方菜,哈哈哈,尝试一下不错

肉丝拉皮儿的用料

黄椒 一个 红椒 一个
蚝油 1勺 适量
水淀粉 少许勺 2瓣
拉皮 一包 肉丝 200克
太太乐鲜鸡汁 5g 生抽 1勺

肉丝拉皮儿的做法

肉丝拉皮儿的做法图解1

步骤1

把包装袋里的拉皮用水泡一下,滤干水备用
肉丝拉皮儿的做法图解2

步骤2

热锅加油爆香蒜末,然后加入红、黄柿子椒丝
肉丝拉皮儿的做法图解3

步骤3

加入肉丝(提前用一点点水淀粉抓一下口感更嫩)翻炒3分钟,加入蚝油、生抽、姜粉、一勺盐,继续翻炒几分钟
肉丝拉皮儿的做法图解4

步骤4

最后加入泡好的拉皮,一起翻炒几分钟,加入一勺鲜鸡汁。出锅
肉丝拉皮儿的做法图解5

步骤5

肉丝拉皮儿就做好啦~

肉丝拉皮儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-04

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