泡椒肥牛饭

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泡椒肥牛饭的用料

肥牛 300g 大葱 70g
泡椒 6个 泡椒水 30g
生抽 2勺 蒸鱼豉油 3勺
花椒油 4勺 豆腐 半块

泡椒肥牛饭的做法

泡椒肥牛饭的做法图解1

步骤1

准备好食材
泡椒肥牛饭的做法图解2

步骤2

热锅冷油中小火豆腐煎至两面金黄后盛出保温备用
泡椒肥牛饭的做法图解3

步骤3

不用洗过放入葱花翻炒几下下入泡椒泡椒水再加200g左右的水烧开
泡椒肥牛饭的做法图解4

步骤4

下入肥牛，倒入生抽和蒸鱼豉油后盖上盖子把肥牛闷熟
泡椒肥牛饭的做法图解5

步骤5

最后倒入花椒油调味即可盛出摆盘

泡椒肥牛饭的烹饪技巧

泡椒的汁水比泡椒更有味道还不会特别辣所以一点要加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

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