果醋柠檬鱼

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Xuan4
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果醋柠檬鱼的用料

苹果醋 50g 柠檬 1个切片
鲈鱼 1只 姜 蒜瓣 蒜白段 剁碎混合
酱油 鱼露 红剁椒酱 各一汤勺 花椒油 辣椒面 各半勺
黄瓜 切片 洋葱 切丝

果醋柠檬鱼的做法

果醋柠檬鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼洗净 放料酒 姜丝一勺盐 按摩一下 30分钟备用 烤盘放水 220℃预热
果醋柠檬鱼的做法图解2

步骤2

把整个蒜瓣 大蒜白色的部分 一小块姜 全部剁碎混合均匀倒入50g苹果醋 酱油 花椒油 鱼酱油 辣椒面 （不吃辣可以不放）红色剁椒酱 全部混合均匀如图
果醋柠檬鱼的做法图解3

步骤3

先在油纸铺放洋葱跟姜片 鱼身上划几刀 插上柠檬片（一片切对半） 进烤箱220℃烤10分钟
果醋柠檬鱼的做法图解4

步骤4

烤10分钟后拿出来淋上调好的酱汁 再铺上黄瓜片 再进烤箱240℃烤10分钟即可
果醋柠檬鱼的做法图解5

步骤5

出锅后撒上香菜 舀汤汁淋一下 美味的果醋柠檬鱼就做好啦 温馨提示：喜欢麻辣的朋友，可以再淋上花椒油特赞

果醋柠檬鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 Xuan4 编写，未经授权不得转载

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