菠萝鸭

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无人问我粥可温，无人与我共黄昏。
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菠萝鸭的用料

鸭肉 一堆 菠萝 小半个
姜 五片 生抽 两份
料酒 三份 蚝油 一份
淀粉 适量 冰糖

菠萝鸭的做法

菠萝鸭的做法图解1

步骤1

鸭砍好，锅放水，拍个姜放进去
菠萝鸭的做法图解2

步骤2

下鸭肉，放点料酒，煮开
菠萝鸭的做法图解3

步骤3

一个菠萝，切成两份，一份用盐水泡，一份榨汁
菠萝鸭的做法图解4

步骤4

加水榨汁
菠萝鸭的做法图解5

步骤5

用个过滤网过滤一下渣，渣丢点，留汁
菠萝鸭的做法图解6

步骤6

煮鸭的水开了后，把鸭捞出，水倒掉
菠萝鸭的做法图解7

步骤7

锅放少油，翻炒鸭肉到微微出油
菠萝鸭的做法图解8

步骤8

倒入刚榨好的菠萝汁
菠萝鸭的做法图解9

步骤9

放酱油，蚝油
菠萝鸭的做法图解10

步骤10

冰糖，盖上盖子小火慢煮
菠萝鸭的做法图解11

步骤11

淀粉加水，搅拌均匀
菠萝鸭的做法图解12

步骤12

倒锅里
菠萝鸭的做法图解13

步骤13

煮到收汁，快捞出时再放菠萝翻炒熟就可以捞出了。
菠萝鸭的做法图解14

步骤14

可以了，开动吧～(￣▽￣～)~

菠萝鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 无人问我粥可温，无人与我共黄昏。 编写，未经授权不得转载
分类： 高钠

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