酥饼

精品
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酥饼的用料

面粉 200克 芝麻 少许
五香粉 1勺 鸡蛋 1个
食用油 3勺

酥饼的做法

酥饼的做法图解1

步骤1

面粉中打入一个鸡蛋,放少许盐,用温水搅成絮状
酥饼的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团,盖保鲜膜,醒10分钟
酥饼的做法图解3

步骤3

做油酥:碗中放入3勺面粉,1勺五香粉,1勺盐,烧热油浇入,搅拌均匀。
酥饼的做法图解4

步骤4

面团分成小剂子,擀平,刷上油酥,切成4分,按顺序叠起,边缘处捏紧
酥饼的做法图解5

步骤5

擀成薄饼,撒上芝麻
酥饼的做法图解6

步骤6

平底锅或者电饼铛烙熟

酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-05

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    / 7 酥饼的做法步骤

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