川味酸辣凉拌蹄花

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Lyy526
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川味酸辣凉拌蹄花的用料

猪蹄 一根 姜葱蒜 看心情
料酒 3勺 糖醋小米辣 看感觉
红油拌菜料 看缘分

川味酸辣凉拌蹄花的做法

川味酸辣凉拌蹄花的做法图解1

步骤1

洗白白的猪蹄切小块块。
川味酸辣凉拌蹄花的做法图解2

步骤2

下水放姜葱3勺料酒四十分钟。
川味酸辣凉拌蹄花的做法图解3

步骤3

根据自身口味程度➕适量葱姜蒜，小米辣跟姜剁好备用。
川味酸辣凉拌蹄花的做法图解4

步骤4

进去大碗里加入红油拌菜3勺，香醋3勺，糖2勺，少许盐鸡精嚯嚯匀。
川味酸辣凉拌蹄花的做法图解5

步骤5

煮趴的去掉水丢入大碗中摩擦。
川味酸辣凉拌蹄花的做法图解6

步骤6

就装盘补充胶原蛋白啦啦啦。

川味酸辣凉拌蹄花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 Lyy526 编写，未经授权不得转载

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