椒盐濑尿虾

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椒盐濑尿虾的用料

濑尿虾 400克 2个(切碎末)
生姜 2块(切碎末) 香葱 2条
80-100ml 椒盐粉 适量

椒盐濑尿虾的做法

椒盐濑尿虾的做法图解1

步骤1

将濑尿虾用盐水冲洗两遍,然后沥干水分。
椒盐濑尿虾的做法图解2

步骤2

将葱、姜、蒜都切成碎末,备用。
椒盐濑尿虾的做法图解3

步骤3

在锅中加入油,烧到筷子下去有些气泡的时候放入濑尿虾煎,先煎脚的一面,然后再煎背部那一面(个人不太喜欢特别多油,所以没有放很多油去炸,而是分批,一次煎4-5只)
椒盐濑尿虾的做法图解4

步骤4

将煎好的濑尿虾先捞起放在碟子里面。
椒盐濑尿虾的做法图解5

步骤5

清洗干净刚刚煎濑尿虾的油锅,然后倒入少量油爆香姜末和蒜末,然后加入濑尿虾翻炒,同时撒上椒盐粉,不断地翻炒,直至椒盐粉溶解完了,加入香葱末,搅拌均匀后即可起锅。
椒盐濑尿虾的做法图解6

步骤6

新鲜美味的椒盐濑尿虾出锅啦~

椒盐濑尿虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-05

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