自制鸡蛋灌饼

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早饭，牛奶加鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼的用料

面粉 250g 鸡蛋 一颗
火腿 一根 蟹棒 一根
生菜 一片

鸡蛋灌饼的做法

自制鸡蛋灌饼的做法图解1

步骤1

准备好各种食材。面团是前一天吃面条剩下的，放冰箱冷藏后拿出来用。
自制鸡蛋灌饼的做法图解2

步骤2

莜面加冷食用油做成油酥。面切成几个剂子，擀成牛舌状，抹上油酥，卷起来，擀开。
自制鸡蛋灌饼的做法图解3

步骤3

擀好的面饼放在锅上，顺便热一下火腿，蟹棒。
自制鸡蛋灌饼的做法图解4

步骤4

等面饼鼓包起，快速倒入鸡蛋液。马上翻面。
自制鸡蛋灌饼的做法图解5

步骤5

摆上各种菜肉，挤上番茄酱，黑胡椒酱，撒上孜然粉。
自制鸡蛋灌饼的做法图解6

步骤6

外酥里嫩。
自制鸡蛋灌饼的做法图解7

步骤7

可以出摊了。

鸡蛋灌饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

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    / 8 自制鸡蛋灌饼的做法步骤

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