韭菜盒子

独家
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再好吃的饭菜在韭菜盒子面前都是虚无的 没有太多的高级的食材 就是最最普通的韭菜虾仁鸡蛋 却能让人无法抗拒 没有太多的调料 只是用了一点儿花椒面 一点儿油 一点儿盐 却能烹饪出美味无比的佳肴 和我一样喜欢吃的人儿开始行动吧

韭菜盒子的用料

韭菜 一把 大虾 15个
鸡蛋 3个 适量克
五香粉 适量 花生油 适量
面粉 400克 温水 220克

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

用温水和面 静置半个小时以上
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

大虾切丁 韭菜切粒用色拉油搅拌均匀 防止出水 鸡蛋搅拌均匀
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

煎鸡蛋 搅拌均匀
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

把面搓成长条(我没劲儿 都是儿子和面 揉面)
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

分成大小均匀的份 表面刷一层油
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

静置半个小时
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

看看 非常好 面 柔软有弹性
韭菜盒子的做法图解8

步骤8

把食材倒入一起 放耗油 盐 花椒面 色拉油 搅拌均匀
韭菜盒子的做法图解9

步骤9

虾仁大一点 吃起来有满足感哟
韭菜盒子的做法图解10

步骤10

幹成大的饺子皮(又是儿子)
韭菜盒子的做法图解11

步骤11

有手掌大 把馅放入 能放多少放多少 自家人吃 别客气(≧∇≦)
韭菜盒子的做法图解12

步骤12

两边捏紧
韭菜盒子的做法图解13

步骤13

不多不少刚刚好
韭菜盒子的做法图解14

步骤14

一排排的 白白胖胖的 好看的 带花边的都是儿子包的
韭菜盒子的做法图解15

步骤15

锅里多放点油 把盒子放在上面 中小火煎 定型金黄色以后 再翻面
韭菜盒子的做法图解16

步骤16

看看 香味儿已经出来了 滋啦啦的声音 真好听 翻面2次 面皮鼓起来 就好了
韭菜盒子的做法图解17

步骤17

看看 表面金黄 外酥里嫩
韭菜盒子的做法图解18

步骤18

馅儿 真多呀
韭菜盒子的做法图解19

步骤19

切开的时候 酥脆的声音啊 都掉渣了 今天惊蛰 宜吃韭菜 儿子照的照片 怎么样 韭菜盒子有没有瞬间高大上的感脚 可以上米其林餐厅了哦
韭菜盒子的做法图解20

步骤20

烤一盘蘑菇 来一碗小米藜麦粥 完美

韭菜盒子的烹饪技巧

韭菜切完 马上用色拉油搅拌一下 放多长时间都不出水的哟 煎的时候 不用老翻面 翻2,3次就行了 一定要中小火煎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-06

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