羊栖菜

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羊栖菜的用料

干羊栖菜 20g 红萝卜 50g
魔芋 一块 （约100g） 小鱼干 50g
油 15g 料理酒 30ml
味醂 30ml 酱油 45ml
水 约100ml 糖 30g
水煮黄豆 一袋 （约100g）

羊栖菜的做法

羊栖菜的做法图解1

步骤1

干羊栖菜清水浸20分钟左右，洗干净
羊栖菜的做法图解2

步骤2

红萝卜切细丝
羊栖菜的做法图解3

步骤3

魔芋切丝
羊栖菜的做法图解4

步骤4

锅热加油，倒入红萝卜和菜先炒一下
羊栖菜的做法图解5

步骤5

黄豆放入锅里一起翻炒
羊栖菜的做法图解6

步骤6

小鱼干一起炒
羊栖菜的做法图解7

步骤7

全部翻炒混合，加调味料和水，盖上盖子，煮约15分钟，开盖收汁
羊栖菜的做法图解8

步骤8

配米饭 材料分量可炒一大碗，吃不完可以冷藏四五天

羊栖菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 beiwen快乐每一天 编写，未经授权不得转载

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