蒜苔炒肉

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从小吃到大的下饭菜

蒜苔炒肉的用料

五花肉 150g 蒜苔 400g
生抽 少许 白糖 少许
老抽 少许 盐 少许
鸡精 少许 十三香 少许
料酒 少许 葱姜 少许

蒜苔炒肉的做法

蒜苔炒肉的做法图解1

步骤1

葱姜切片备好
蒜苔炒肉的做法图解2

步骤2

五花肉裹上淀粉中小火炒8成熟捞出
蒜苔炒肉的做法图解3

步骤3

下油烧热、放入姜、蒜苔翻炒
蒜苔炒肉的做法图解4

步骤4

倒入生抽、老抽、料酒、十三香、水，将蒜苔焖熟
蒜苔炒肉的做法图解5

步骤5

放入肉、葱、盐、鸡精翻炒片刻，成品

蒜苔炒肉的烹饪技巧

可以用油爆一下花椒，味道更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

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