草莓酱

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草莓酱的用料

草莓 1000g 糖 适量
柠檬 半个

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

新鲜草莓2斤
草莓酱的做法图解2

步骤2

去叶在盐水里泡10分钟后，再过水2-3次，凉干！
草莓酱的做法图解3

步骤3

草莓切成小块，目的是为了更容易煮
草莓酱的做法图解4

步骤4

洒上适量的细沙糖，根据自己的喜爱，喜欢甜一点的可以放多些糖
草莓酱的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，戴手套把它捏碎，为了让它更容易和糖融合
草莓酱的做法图解6

步骤6

拿个不粘锅装，盖上盖子放置一个小时以上，目的是为了出胶
草莓酱的做法图解7

步骤7

一个小时后用细火慢慢熬，熬的过程中产生的泡泡用勺弄掉，熬制快好时放在1/3个柠檬汁，等冷却后装瓶放冰箱冷藏就可以了！

草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 爱笑的黄豆豆 编写，未经授权不得转载

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