蒜末肉末茄子

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烧烤茄子的味道

肉末茄子的用料

茄子 一个 瘦肉末 适量
小米辣末、蒜末 适量 香菜、小葱 少许

肉末茄子的做法

蒜末肉末茄子的做法图解1

步骤1

茄子削皮切成小段，煮饭的时候顺便蒸软
蒜末肉末茄子的做法图解2

步骤2

材料大合照
蒜末肉末茄子的做法图解3

步骤3

油热后下蒜末、小米辣末炒变色后，下肉末翻炒
蒜末肉末茄子的做法图解4

步骤4

下茄子，加入盐、味精、生抽、醋适量 加点水让茄子煮软煮软再煮软
蒜末肉末茄子的做法图解5

步骤5

撒上葱段香菜末，装盘完成✅

肉末茄子的烹饪技巧

1.油需要多一点点～ 2.如果茄子不软，就再加水煮一下～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 开飞机的蓝莓 编写，未经授权不得转载

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