刀豆烧土豆

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莫问syl
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非常普通的一道家常菜！不过看着挺有食欲！

刀豆烧土豆的用料

土豆 1个 刀豆 300克
食用油 适量 生抽 1勺
盐 少许 糖 少许

刀豆烧土豆的做法

刀豆烧土豆的做法图解1

步骤1

土豆切成条状泡在水里备用
刀豆烧土豆的做法图解2

步骤2

刀豆洗净后切段，放水里煮开后，至变色断生捞起备用
刀豆烧土豆的做法图解3

步骤3

起油锅，放入土豆条煸炒至表面变软，起皱
刀豆烧土豆的做法图解4

步骤4

倒入刀豆，翻炒片刻，加入生抽，翻炒一下，盖上锅盖，中小火煮5分钟
刀豆烧土豆的做法图解5

步骤5

掀开锅盖，放入少许糖、收汁装盘！

刀豆烧土豆的烹饪技巧

土豆、刀豆油锅捞过后，表皮收缩后，更能入味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 莫问syl 编写，未经授权不得转载

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