网红味道-百香果柠檬鸡脚

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一直很流行,一直很受追捧的一款网红鸡脚!今天就为大家献上!

百香果柠檬鸡脚的用料

鸡脚 500克 数片
料酒 一汤勺 4-6瓣
小米辣 适量 柠檬 半个
百香果 2个 生抽 1汤勺
陈醋 2汤勺 1勺
白砂糖 3勺 香油 适量
芝麻 适量 冰水 1盒

百香果柠檬鸡脚的做法

网红味道-百香果柠檬鸡脚的做法图解1

步骤1

把鸡脚洗干净,去了指甲!喜欢更入味的可以斩开两半!
网红味道-百香果柠檬鸡脚的做法图解2

步骤2

在锅中煮开水放姜片,料酒!把鸡脚煮熟!大概10-15分钟,看个人喜欢鸡脚的口感程度!
网红味道-百香果柠檬鸡脚的做法图解3

步骤3

煮好得鸡脚,用凉开水过一遍!再放到提前准备好的冰水里,放到冰箱冷藏2小时!
网红味道-百香果柠檬鸡脚的做法图解4

步骤4

冰箱拿出来后就可以调味了!放进提前准备好的柠檬(要去核,不然会苦),百香果,小米辣,生抽,陈醋,盐,砂糖,香油,香菜!倒进小半碗凉开水!腌4个小时最后撒上芝麻就可以来吃了!

百香果柠檬鸡脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-07

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