凉拌菜黄瓜

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超级爽口的凉菜，想吃什么放什么，随心所欲

凉拌菜黄瓜的用料

黄瓜 2根 香菜 一丢丢
银耳 半朵 拉皮 一份
豆皮 适量 鸡蛋 2个
芝麻 适量 辣椒粉 适量
蒜 4瓣 生抽 2勺
醋 半勺 盐 适量
香油 适量

凉拌菜黄瓜的做法

凉拌菜黄瓜的做法图解1

步骤1

锅里放入适量的油，几粒麻椒大料，油热把麻椒大料捞出丢掉
凉拌菜黄瓜的做法图解2

步骤2

碗里准备好蒜末、芝麻、辣椒粉，热油浇到碗里
凉拌菜黄瓜的做法图解3

步骤3

碗里加入适量的盐、醋、生抽、鸡精、香油，醋放多少根据个人口味，可以放些糖
凉拌菜黄瓜的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散煎成饼，两个鸡蛋煎两张，这样能保证饼张薄厚
凉拌菜黄瓜的做法图解5

步骤5

材料里的豆皮，银耳用热水烫后切丝，撕碎。黄瓜鸡蛋饼切丝，香菜切段。拉皮要是没有可以用粉丝代替，粉丝需要热水烫软凉凉剪断也是很好吃的
凉拌菜黄瓜的做法图解6

步骤6

碗里调的料倒入青菜大盆里，搅拌，继续搅拌，over了。

凉拌菜黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 陌上花开丶 编写，未经授权不得转载

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