豆渣红糖丸子

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红糖补中缓肝，和血化瘀，调经作用。糯米补钙、补肾、预防乏力。豆渣含粗蛋白质、食物纤维、大豆异黄酮、钙。相结合很完美也不会糟蹋粮食。

豆渣红糖丸子的用料

豆渣 糯米粉
红糖 白芝麻、黑芝麻、桂花各少许

豆渣红糖丸子的做法

豆渣红糖丸子的做法图解1

步骤1

把打豆浆剩下的豆渣加点糯米一起搅拌均匀
豆渣红糖丸子的做法图解2

步骤2

加点糯米能捏成型即可
豆渣红糖丸子的做法图解3

步骤3

然后揉成光滑圆形稍微压扁，这样好煎熟透，锅中倒入少许油加热把它整齐摆放好小火煎，煎到两面金黄色倒入适量老酒、红糖、少许冷水收汁装盘
豆渣红糖丸子的做法图解4

步骤4

装盘后撒上黑白芝麻与桂花

豆渣红糖丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 温州秀 编写，未经授权不得转载

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