腊肉蛋炒饭

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腊肉蛋炒饭的用料

米饭 两份 鸡蛋 4个
腊肉 一碗 胡萝卜 1碗
大蒜 1把 盐 适量

腊肉蛋炒饭的做法

腊肉蛋炒饭的做法图解1

步骤1

大蒜切碎，根部和蒜叶分开备用
腊肉蛋炒饭的做法图解2

步骤2

腊肉切丁备用
腊肉蛋炒饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丁备用，鸡蛋打散
腊肉蛋炒饭的做法图解4

步骤4

先炒胡萝卜丁，炒过的胡萝卜素更容易人体吸收
腊肉蛋炒饭的做法图解5

步骤5

再加入腊肉翻炒
腊肉蛋炒饭的做法图解6

步骤6

加入适量料酒增香
腊肉蛋炒饭的做法图解7

步骤7

加入米饭炒散后加入一半的蛋液，翻炒均匀
腊肉蛋炒饭的做法图解8

步骤8

再加入剩下的蛋液翻炒均匀
腊肉蛋炒饭的做法图解9

步骤9

加入大蒜根部炒香
腊肉蛋炒饭的做法图解10

步骤10

翻炒一会儿
腊肉蛋炒饭的做法图解11

步骤11

加入适量的盐
腊肉蛋炒饭的做法图解12

步骤12

最后加入蒜叶翻炒，因为蒜叶很容易就熟了，所以最后放。
腊肉蛋炒饭的做法图解13

步骤13

一碗香喷喷的蛋炒饭好啦
腊肉蛋炒饭的做法图解14

步骤14

色香味还可以吗
腊肉蛋炒饭的做法图解15

步骤15

开饭

腊肉蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 空心豆包 编写，未经授权不得转载

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