鸡蛋麻花

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给孩子们添点零食、自己做更健康

鸡蛋麻花的用料

面粉 500克 黑芝麻 20克
白糖 25克 酵母 3克
泡打粉 2克 鸡蛋 2个
水 适量

鸡蛋麻花的做法

鸡蛋麻花的做法图解1

步骤1

准备好食材备用
鸡蛋麻花的做法图解2

步骤2

锅里加入泡打粉
鸡蛋麻花的做法图解3

步骤3

加入黑芝麻
鸡蛋麻花的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
鸡蛋麻花的做法图解5

步骤5

加入白糖
鸡蛋麻花的做法图解6

步骤6

打入2枚鸡蛋
鸡蛋麻花的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
鸡蛋麻花的做法图解8

步骤8

加入酵母
鸡蛋麻花的做法图解9

步骤9

温水倒入酵母里搅拌均匀
鸡蛋麻花的做法图解10

步骤10

面团揉成光滑、醒发50分钟左右
鸡蛋麻花的做法图解11

步骤11

醒发好的面团、每个分成20克左右
鸡蛋麻花的做法图解12

步骤12

搓成长条
鸡蛋麻花的做法图解13

步骤13

叠一块左右反方向拧
鸡蛋麻花的做法图解14

步骤14

拧好交叉
鸡蛋麻花的做法图解15

步骤15

这样一个麻花
鸡蛋麻花的做法图解16

步骤16

做好盖上醒10分钟左右
鸡蛋麻花的做法图解17

步骤17

锅里倒入玉米油
鸡蛋麻花的做法图解18

步骤18

5成热油、放入麻花炸
鸡蛋麻花的做法图解19

步骤19

小火慢慢炸
鸡蛋麻花的做法图解20

步骤20

炸至金黄色
鸡蛋麻花的做法图解21

步骤21

装盘即可食用
鸡蛋麻花的做法图解22

步骤22

喜欢吃甜的亲们、也可以裹糖这样比较甜

鸡蛋麻花的烹饪技巧

我这个配方做起来是微甜、如果喜欢吃甜的亲们可以熬白糖裹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 我的美食我的爱好 编写，未经授权不得转载

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