海南美食：米烂

独家
3.4万 浏览 162 收藏
收藏
王芷玲
王芷玲
＋ 关注


这是来自海南省儋州市的一道美食：米烂。 我做的是简易版的

米烂的用料

猪肉 适量 豆角 适量
花生 适量 香菜和小香葱 适量
虾米 适量 蒜头 一头
生抽 适量 蚝油 适量
盐 适量 米粉 适量

米烂的做法

海南美食：米烂的做法图解1

步骤1

锅中水烧开再下米粉煮熟，然后倒出来过三遍冷水（防止米粉粘在一起），然后控干水
海南美食：米烂的做法图解2

步骤2

准备好食材
海南美食：米烂的做法图解3

步骤3

爆香蒜头油（我是把油烧热，再一点一点烫香蒜头的），炒香虾米（小火炒，防止炒焦），炒香花生，豆角炒肉
海南美食：米烂的做法图解4

步骤4

再煮个清汤（加点酱油和盐），汤有味道就好了
海南美食：米烂的做法图解5

步骤5

当当当当，将所有食材拌到一起，就完成了

米烂的烹饪技巧

有干鱿鱼也可以切小条炒香一起拌哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 王芷玲 编写，未经授权不得转载

米烂的其他做法更多

米烂的全部作品

上传我做的这道菜

米烂的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 海南美食：米烂

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 海南美食：米烂的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活