米香肉烂的小米鸡翅

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小米，原产于中国北方黄河流域，是禾本科狗尾草属一年生草本。具有滋阴养血、健脾和胃、除热解毒、和中益肾、除烦止渴、补益虚损的功效，主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等。

小米鸡翅的用料

鸡翅 6个 小米 250克
葱 1根 蒜 3瓣
生抽 2勺 盐 2克
五香粉 半勺

小米鸡翅的做法

米香肉烂的小米鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅提前解冻洗净 用牙签扎鸡翅，以便入味
米香肉烂的小米鸡翅的做法图解2

步骤2

切葱姜
米香肉烂的小米鸡翅的做法图解3

步骤3

放葱姜盐五香粉生抽搅拌腌制半个小时
米香肉烂的小米鸡翅的做法图解4

步骤4

泡一晚上的小米捞出
米香肉烂的小米鸡翅的做法图解5

步骤5

泡好的小米一捻就会碎
米香肉烂的小米鸡翅的做法图解6

步骤6

盘底刷油
米香肉烂的小米鸡翅的做法图解7

步骤7

腌制好的鸡翅裹满泡好的小米装盘
米香肉烂的小米鸡翅的做法图解8

步骤8

上蒸锅
米香肉烂的小米鸡翅的做法图解9

步骤9

蒸四十分钟
米香肉烂的小米鸡翅的做法图解10

步骤10

出锅
米香肉烂的小米鸡翅的做法图解11

步骤11

好香呀
米香肉烂的小米鸡翅的做法图解12

步骤12

米香肉烂，我女儿连吃了仨

小米鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

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