黑胡椒牛肉虾仁披萨

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家里还剩一些马苏里拉芝士，就想着把它用掉，快要去上班了，以后也没那么多时间倒腾

黑胡椒牛肉虾仁披萨的用料

高筋面粉 180克 面粉 70克
盐 6克 酵母 2克
温水 125克 牛肉粒 300g
虾仁 80克 青椒 1个
胡萝卜 50克 香菇 6朵
黑胡椒酱 若干 鸡蛋 1个

黑胡椒牛肉虾仁披萨的做法

黑胡椒牛肉虾仁披萨的做法图解1

步骤1

把高筋面粉，普通面粉，温水，酵母，盐和鸡蛋放入盆内，用筷子搅成棉絮状
黑胡椒牛肉虾仁披萨的做法图解2

步骤2

用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发1个小时
黑胡椒牛肉虾仁披萨的做法图解3

步骤3

醒发好的面团分成两团，一个大一点，一个小一点，由于我的是6寸烤盘和10寸烤盘
黑胡椒牛肉虾仁披萨的做法图解4

步骤4

面团用擀面杖擀平，烤盘上刷用，把擀好的面团放入烤盘，用手调整形状，底盘尽量薄一些，边缘厚，在用叉子插出小孔，放一旁再醒发一会
黑胡椒牛肉虾仁披萨的做法图解5

步骤5

将要用的材料洗净切好装盘
黑胡椒牛肉虾仁披萨的做法图解6

步骤6

把材料放入炒锅煸炒，一个6寸的做了番茄酱味道的，小孩子可以吃
黑胡椒牛肉虾仁披萨的做法图解7

步骤7

自己吃的做了黑胡椒味，用现成的黑胡椒酱就可以了，要记得加些水，汁汁可以用来涂面饼
黑胡椒牛肉虾仁披萨的做法图解8

步骤8

用刷子把炒好的材料的汁水均匀抹于面饼，烤箱200度，预热5分钟，面饼先放入烤箱烤10分钟
黑胡椒牛肉虾仁披萨的做法图解9

步骤9

烤好的面饼拿出来，先撒上马苏里拉芝士，再放入炒好的牛肉虾仁，再撒一成马苏里拉芝士，继续放入烤箱烤10到15分钟，
黑胡椒牛肉虾仁披萨的做法图解10

步骤10

完成啦，个人还是比较喜欢黑胡椒味

黑胡椒牛肉虾仁披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

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