红豆南瓜饼

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红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷， 此物最相思。 南瓜泥裹挟着粘糊糊的糯米粉奔赴油锅发出金灿灿的声音，红豆馅被南瓜泥缠绵的无法呼吸，倒生出了几分情愫来。

红豆南瓜饼的用料

糯米粉 730克（适量） 南瓜 910克（仅作参考）
豆沙馅 适量 白芝麻 适量
面包糠 适量

红豆南瓜饼的做法

红豆南瓜饼的做法图解1

步骤1

把南瓜皮削掉切块上蒸锅蒸
红豆南瓜饼的做法图解2

步骤2

蒸大概20分钟就全部熟透了，可以切的小块点比较好蒸，蒸完稍微放凉，拿一个大一点的碗用勺子按压成南瓜泥
红豆南瓜饼的做法图解3

步骤3

少量多次加入糯米粉，最后揉到不粘碗不粘手就可以了，揉的过程不用加水
红豆南瓜饼的做法图解4

步骤4

铺上油纸撒点糯米粉防粘，注意不要撒多了，不然会不好裹芝麻或者面包糠，挨个放上红豆馅，我的红豆馅是自己做的稍微有点干
红豆南瓜饼的做法图解5

步骤5

这是裹好以后的，什么都没裹的我打算蒸着吃
红豆南瓜饼的做法图解6

步骤6

下油锅炸，油不用太多，稍稍没过南瓜饼就行
红豆南瓜饼的做法图解7

步骤7

超级好吃啦

红豆南瓜饼的烹饪技巧

糯米粉放多少是看南瓜有多大，只要最后揉出来面团不粘手不粘碗就行。 我不喜欢吃太甜的所以没有另外加糖，南瓜本身就有甜味，喜欢吃甜的的话可以在南瓜泥那一步加糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 一股蒸汽波 编写，未经授权不得转载
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