营养美味的紫米卷

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May的小食光
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糍饭糕变身版，传统做法喜欢里面包上油条，我拿火腿肠直接代替了，有荤有素吃起来比较过瘾。

紫米卷的用料

紫米 100克 火腿肠 1根
榨菜芯 10克 肉松 10克

紫米卷的做法

营养美味的紫米卷的做法图解1

步骤1

紫米浸泡一小时，隔水蒸40分钟放到不烫
营养美味的紫米卷的做法图解2

步骤2

取一片保鲜膜，紫米倒上去平铺，撒上肉松
营养美味的紫米卷的做法图解3

步骤3

放火腿肠，榨菜芯
营养美味的紫米卷的做法图解4

步骤4

用保鲜膜卷起固定成卷，注意收紧
营养美味的紫米卷的做法图解5

步骤5

从中间切开，吃早餐再搭配豆浆或者牛奶都不错

紫米卷的烹饪技巧

米提前浸泡，否则煮的时间较长，口感也比较硬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 May的小食光 编写，未经授权不得转载
分类： 高蛋白

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