酸甜脆莲藕

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酸甜脆莲藕的用料

莲藕 两节 白糖 适量
白醋 适量 香油 一小勺
姜末 适量 紫甘蓝叶 三片

酸甜脆莲藕的做法

酸甜脆莲藕的做法图解1

步骤1

准备食材，紫甘蓝加凉白开打碎备用
酸甜脆莲藕的做法图解2

步骤2

莲藕切片，姜切末。藕片要薄。
酸甜脆莲藕的做法图解3

步骤3

水开，焯水，煮开三十秒。
酸甜脆莲藕的做法图解4

步骤4

过冷开水。我用的矿泉水。过两遍。
酸甜脆莲藕的做法图解5

步骤5

加姜末，白糖。
酸甜脆莲藕的做法图解6

步骤6

加白醋，紫甘蓝汁。神奇的颜色惊艳了！
酸甜脆莲藕的做法图解7

步骤7

最后加香油，然后泡出来的颜色好看呀。天天脆脆。冰箱保鲜，可以吃好几天呦。

酸甜脆莲藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

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