椰香曲奇

独家
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因为想消耗掉椰子粉,所以才有了这款曲奇,结果非同凡响。

椰香曲奇的用料

黄油 80g 白砂糖 40g
低筋面粉 90g 椰粉一袋 16g
蛋液 30g

椰香曲奇的做法

椰香曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化后打发,加入白砂糖 有条件的话一半白砂糖 一半白砂糖粉。
椰香曲奇的做法图解2

步骤2

分次拌入蛋液 椰粉 低筋面粉
椰香曲奇的做法图解3

步骤3

面糊放入裱花嘴 我用的表嘴太小了 挤得不太漂亮
椰香曲奇的做法图解4

步骤4

160度 12分钟。冷透就会变酥脆。

椰香曲奇的烹饪技巧

已经是少糖的版本,糖的形态会影响曲奇的形状。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-08

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