不用洗碗，而且超简单的锡纸花甲粉

精品
75.9万 浏览 3901 收藏
收藏
皇城根大表姐
皇城根大表姐
＋ 关注


【大表姐嘚吧嘚】 有许多小伙伴都喜欢街头小吃花甲粉，现在在家也可以做起来，而且在家选材更新鲜，用料更实惠。关键不用洗碗，制作也超简单。特别适合上班族和单身的小伙伴。

锡纸花甲粉的用料

花蛤 200克 粉丝 1把
金针菇 100克 小米辣 2个
香菜 1根 郫县豆瓣酱 2勺
大蒜 5-6瓣

锡纸花甲粉的做法

#人人能开小吃店#不用洗碗，而且超简单的锡纸花甲粉的做法图解1

步骤1

买回来的花蛤，放盐和几滴油吐沙一晚。
#人人能开小吃店#不用洗碗，而且超简单的锡纸花甲粉的做法图解2

步骤2

粉丝温水泡软备用，金针菇洗净备用。
#人人能开小吃店#不用洗碗，而且超简单的锡纸花甲粉的做法图解3

步骤3

将锡纸折成碗状
#人人能开小吃店#不用洗碗，而且超简单的锡纸花甲粉的做法图解4

步骤4

底层铺上洗净的花蛤
#人人能开小吃店#不用洗碗，而且超简单的锡纸花甲粉的做法图解5

步骤5

上次依次铺好食材
#人人能开小吃店#不用洗碗，而且超简单的锡纸花甲粉的做法图解6

步骤6

锅中放蒜末爆香，倒入辣酱一起煸香，放入两碗水，加蚝油，少许料酒，少许糖提鲜。
#人人能开小吃店#不用洗碗，而且超简单的锡纸花甲粉的做法图解7

步骤7

将炒好底料倒入食材上。
#人人能开小吃店#不用洗碗，而且超简单的锡纸花甲粉的做法图解8

步骤8

.小火煮制花蛤开口基本就差不多，撒上小米辣再煮两分钟，出锅撒上香菜。
#人人能开小吃店#不用洗碗，而且超简单的锡纸花甲粉的做法图解9

步骤9

鲜辣咸香的锡纸花甲粉就做好了(●°u°●)​ 」

锡纸花甲粉的烹饪技巧

1.炒底料特别的关键，因为花蛤本身有一定的咸味，所以调味一定要掌握好。 2. 如果不想洗碗，锡纸一定要多叠几层，不然会漏的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 皇城根大表姐 编写，未经授权不得转载

锡纸花甲粉的其他做法更多

锡纸花甲粉的全部作品更多

上传我做的这道菜

锡纸花甲粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #人人能开小吃店#不用洗碗，而且超简单的锡纸花甲粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #人人能开小吃店#不用洗碗，而且超简单的锡纸花甲粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活