自制豆沙馅吐司

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甜甜心Linda
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自制豆沙低糖，低油，更健康，满满的每层都是豆沙，料足

自制豆沙馅吐司的用料

面团：高粉 280克 白糖 20克
酵母 5克 奶粉 25克
盐 6克 全蛋液 64克
牛奶 150克 黄油 30克
其它：豆沙馅 200克 白砂糖 20克

自制豆沙馅吐司的做法

#人人能开小吃店#自制豆沙馅吐司的做法图解1

步骤1

红豆前一天晚上泡好
#人人能开小吃店#自制豆沙馅吐司的做法图解2

步骤2

放入白砂糖中火煮烂
#人人能开小吃店#自制豆沙馅吐司的做法图解3

步骤3

煮至大火收汁红豆就变全了，变沙了。放凉备用
#人人能开小吃店#自制豆沙馅吐司的做法图解4

步骤4

面包机内放入高筋面粉，鸡蛋 ，酵母，糖，黄油，牛奶，盐启动揉面程序，将面团揉至扩展状态。
#人人能开小吃店#自制豆沙馅吐司的做法图解5

步骤5

拿出面团，放入黄油，继续揉
#人人能开小吃店#自制豆沙馅吐司的做法图解6

步骤6

揉出手套膜
#人人能开小吃店#自制豆沙馅吐司的做法图解7

步骤7

把面团擀成一个长方形
#人人能开小吃店#自制豆沙馅吐司的做法图解8

步骤8

放入豆沙馅
#人人能开小吃店#自制豆沙馅吐司的做法图解9

步骤9

这三折
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步骤10

擀薄
#人人能开小吃店#自制豆沙馅吐司的做法图解11

步骤11

切成三段，顶部不要切段，编麻花辫，切口尽量朝上，这样纹路好，
#人人能开小吃店#自制豆沙馅吐司的做法图解12

步骤12

编好后两头收紧捏实。二次发酵到八成表面刷蛋黄液，烤箱预热后，上下火180度烤40分钟就好啦
#人人能开小吃店#自制豆沙馅吐司的做法图解13

步骤13

开吃，松软，软糯 ，营养健康

自制豆沙馅吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 甜甜心Linda 编写，未经授权不得转载

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