下饭神器，肉酿青椒！

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肉酿青椒的用料

肉馅 100克 香菇干 3个
姜末 适量 葱末 适量
青椒 4个 油豆腐 4个
料酒 半勺 胡椒粉 1g
生抽 适量 耗油 适量
白糖 少许

肉酿青椒的做法

下饭神器，肉酿青椒！的做法图解1

步骤1

首先在肉馅里加入葱末，姜末，香菇末，搅拌均匀。
下饭神器，肉酿青椒！的做法图解2

步骤2

加入生抽，耗油，香油，和料酒，搅拌上劲。
下饭神器，肉酿青椒！的做法图解3

步骤3

准备适量的青椒，切成小段，去籽。
下饭神器，肉酿青椒！的做法图解4

步骤4

大概酿成这样子
下饭神器，肉酿青椒！的做法图解5

步骤5

用筷子将肉馅塞入青椒里面
下饭神器，肉酿青椒！的做法图解6

步骤6

我的肉馅有多，就又酿了油豆腐啦
下饭神器，肉酿青椒！的做法图解7

步骤7

锅里放些油，用小火，把青椒煎成虎皮状
下饭神器，肉酿青椒！的做法图解8

步骤8

调一碗料汁，生抽三勺，耗油一勺，白糖少许，淀粉少许，再加上大半碗水，搅拌。
下饭神器，肉酿青椒！的做法图解9

步骤9

将料汁导入锅中，开中大火焖5分钟，待汤汁收浓，就可以出锅啦
下饭神器，肉酿青椒！的做法图解10

步骤10

这个是成品，看着很不错吧～请多多收藏点赞（｡ò ∀ ó｡）谢谢观看~

肉酿青椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 FyChan 编写，未经授权不得转载

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