胶原浓郁的红烧翅尖

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女神节特供，浓浓的胶原蛋白，满嘴溢香，舔一舔，嚼一嚼，连骨头都得嚼碎喽

红烧翅尖的用料

鸡翅 15个 小米辣 2个
大蒜 2瓣 生姜 适量
香葱 2根 料酒 适量
酱油 适量 盐 适量
糖 适量

红烧翅尖的做法

胶原浓郁的红烧翅尖的做法图解1

步骤1

精选15只嫩鸡翅
胶原浓郁的红烧翅尖的做法图解2

步骤2

葱、姜、蒜，辣椒切段备用
胶原浓郁的红烧翅尖的做法图解3

步骤3

起锅少油，下鸡翅煎炒至双面金黄
胶原浓郁的红烧翅尖的做法图解4

步骤4

下料头爆香
胶原浓郁的红烧翅尖的做法图解5

步骤5

料头出味后，依次加入适量的盐、糖、料酒、酱油，加入水没过鸡翅
胶原浓郁的红烧翅尖的做法图解6

步骤6

大火收汁后加入葱花翻炒去生
胶原浓郁的红烧翅尖的做法图解7

步骤7

出锅
胶原浓郁的红烧翅尖的做法图解8

步骤8

装盘，嫩滑嫩滑的呦

红烧翅尖的烹饪技巧

根据个人口味，调整辣椒用量，加入适量糖可以提鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 直男菜经 编写，未经授权不得转载

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