味增汤

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鹿无期
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味增汤的用料

干裙带菜 1搓 白萝卜 1小段个
鲜虾 2只 姜 3片
味增酱 1大勺 鱼露 少许
小葱 2根

味增汤的做法

味增汤的做法图解1

步骤1

干裙带菜用凉水泡10分钟洗净，白萝卜切薄片，姜片切丝
味增汤的做法图解2

步骤2

鲜虾去壳切成小段
味增汤的做法图解3

步骤3

来一口小号中式砂锅，开中火倒油，把姜丝倒入煸炒
味增汤的做法图解4

步骤4

倒入萝卜片翻炒
味增汤的做法图解5

步骤5

加入过滤水，开大火
味增汤的做法图解6

步骤6

加入一大勺味增酱，搅匀，撒几滴鱼露，煮几分钟
味增汤的做法图解7

步骤7

下入裙带菜一起煮
味增汤的做法图解8

步骤8

大约煮10分钟，加入鲜虾段，可以尝一尝味道，如果淡了可以加一点盐
味增汤的做法图解9

步骤9

起锅前撒入葱花

味增汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 鹿无期 编写，未经授权不得转载

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