好做又好吃的牛角包

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sj小晴天
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牛角包的用料

高筋粉 250克 植物油或黄油 20g
牛奶 90g 糖粉 25g
盐 3g 酵母 8g
芝麻 适量 用于点缀 鸡蛋 1个

牛角包的做法

好做又好吃的牛角包的做法图解1

步骤1

上述食材加入，搅拌成棉絮状，揉成一个光滑的面团。
好做又好吃的牛角包的做法图解2

步骤2

发酵致两倍大，我是常温发酵。
好做又好吃的牛角包的做法图解3

步骤3

取出来揉面排气，揉出手套膜。
好做又好吃的牛角包的做法图解4

步骤4

切成倒三角形状，卷起来。
好做又好吃的牛角包的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜，二次发酵
好做又好吃的牛角包的做法图解6

步骤6

刷蛋液
好做又好吃的牛角包的做法图解7

步骤7

撒上黑白芝麻，好看好吃
好做又好吃的牛角包的做法图解8

步骤8

烤箱上下150度，30分钟。
好做又好吃的牛角包的做法图解9

步骤9

好吃的牛角包出炉了。

牛角包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 sj小晴天 编写，未经授权不得转载

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