玉米山药胡萝卜炖排骨

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家常汤品，口味咸鲜，具有补肾益气，润燥健脾，养肝明目功效，一般人群均可食用。

玉米山药胡萝卜炖排骨的用料

排骨 一斤左右 胡萝卜 一根
玉米 两根 铁棍山药 一根
新鲜香菇 2颗 盐 适量
生姜片 2片 八角 2个

玉米山药胡萝卜炖排骨的做法

玉米山药胡萝卜炖排骨的做法图解1

步骤1

准备好食材
玉米山药胡萝卜炖排骨的做法图解2

步骤2

1、一斤排骨洗净，冷水放入锅中，加葱姜料酒绰掉血水。 2、捞出排骨后放到高压锅、放到排骨三分之二的冷水、虚盖上盖开大火、锅中加入两片生姜和两个香菇提鲜。 3、玉米去皮去须洗净切成段、胡萝卜和山药切成合适的段备用。 4、锅里的汤翻滚了以后放入所有备好的材料、加入适量生抽、料酒、两个八角，少许盐，最后盖上锅盖放上压气阀煮、等上汽后熄火就可以了。 5、最后喝的时候觉得味道淡了再适当加点盐、此汤适宜清淡为主。

玉米山药胡萝卜炖排骨的烹饪技巧

处理山药皮，切记带上手套，这样就不会直接接触到皮肤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 cong4 编写，未经授权不得转载

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