巧克力控的最爱~核桃布朗尼

精品
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核桃布朗尼的用料

黑巧克力 80克 黄油 65克
泡打粉 3克 低粉 65克
鸡蛋 2个 可可粉/咖啡粉 5g
核桃碎 65g 白糖 36g

核桃布朗尼的做法

巧克力控的最爱~核桃布朗尼的做法图解1

步骤1

巧克力➕黄油隔水融化搅拌均匀(我不喜欢太甜,所以用了一半85%的巧克力和普通甜巧克力综合)
巧克力控的最爱~核桃布朗尼的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋分次加入搅拌均匀
巧克力控的最爱~核桃布朗尼的做法图解3

步骤3

筛入面粉,泡打粉和可可粉/咖啡粉(看个人口味选择),搅拌至无颗粒状态,倒入核桃碎拌均
巧克力控的最爱~核桃布朗尼的做法图解4

步骤4

烤箱180度预热十分钟,模具中铺上油纸方便脱模
巧克力控的最爱~核桃布朗尼的做法图解5

步骤5

上下火180度烤20分钟即可
巧克力控的最爱~核桃布朗尼的做法图解6

步骤6

好吃不腻的布朗尼就做好啦

核桃布朗尼的烹饪技巧

这个配方上的油我是有适量减少的,因为不喜欢太油, 这个比例吃起来口感刚好,不算甜但是也不苦,喜欢甜的小宝贝们可以把糖的分量增加到60g.根据自己喜好进行调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-09

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