双重巧克力空气感山核桃布朗尼|好吃又不腻

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双重巧克力,巧克力超浓郁 搭配山核桃的香味 很轻盈的质感,口感又很浓郁

双重巧克力空气感山核桃布朗尼的用料

黄油 100克 细砂糖(黄油) 50克
1克 鸡蛋液 120克
细砂糖(鸡蛋) 65克 黑巧克力 100克
可可粉 12克 山核桃 适量

双重巧克力空气感山核桃布朗尼的做法

双重巧克力空气感山核桃布朗尼|好吃又不腻的做法图解1

步骤1

软化的黄油加入细砂糖,盐打发至发白
双重巧克力空气感山核桃布朗尼|好吃又不腻的做法图解2

步骤2

加入融化的巧克力搅拌均匀(可以分三次加入)
双重巧克力空气感山核桃布朗尼|好吃又不腻的做法图解3

步骤3

鸡蛋加入鸡蛋的细砂糖打发至6-7分
双重巧克力空气感山核桃布朗尼|好吃又不腻的做法图解4

步骤4

把低粉,可可粉加入黄油中搅拌均匀
双重巧克力空气感山核桃布朗尼|好吃又不腻的做法图解5

步骤5

分几次加入打发好的蛋液,搅拌均匀即可
双重巧克力空气感山核桃布朗尼|好吃又不腻的做法图解6

步骤6

把搅拌好的面糊装入裱花袋上,挤入模具,撒上山核桃
双重巧克力空气感山核桃布朗尼|好吃又不腻的做法图解7

步骤7

烤箱预热上下火170度16分钟
双重巧克力空气感山核桃布朗尼|好吃又不腻的做法图解8

步骤8

浓浓的巧克力搭配坚果的香
双重巧克力空气感山核桃布朗尼|好吃又不腻的做法图解9

步骤9

稍微凉一下,放进密封袋回油一晚,第二天蛋糕体湿润了更好吃!
双重巧克力空气感山核桃布朗尼|好吃又不腻的做法图解10

步骤10

常温保存就好了
双重巧克力空气感山核桃布朗尼|好吃又不腻的做法图解11

步骤11

成品图
双重巧克力空气感山核桃布朗尼|好吃又不腻的做法图解12

步骤12

成品图

双重巧克力空气感山核桃布朗尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-08-05 · 浙江省

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