红薯芝麻脆

精品 独家
1.0万 浏览 24 收藏
收藏
芋圆&奶盖
芋圆&奶盖
＋ 关注

红薯芝麻脆的用料

红薯 1个 面粉 适量
白糖 适量 芝麻 适量

红薯芝麻脆的做法

红薯芝麻脆的做法图解1

步骤1

红薯削皮洗净，切薄片
红薯芝麻脆的做法图解2

步骤2

切好的红薯上锅，隔水蒸熟
红薯芝麻脆的做法图解3

步骤3

蒸好的红薯捣成红薯泥，放凉后用，不然揉面烫手
红薯芝麻脆的做法图解4

步骤4

盆里加入适量的面粉，不需要加水，红薯泥有水分，面粉也是根据红薯泥的多少来加，不同的红薯，水分含量也不同，加入少量白糖，红薯本来就甜
红薯芝麻脆的做法图解5

步骤5

加点芝麻，揉成不粘手的面团
红薯芝麻脆的做法图解6

步骤6

取一小块，擀面杖擀成薄饼，用刀切成小四方形
红薯芝麻脆的做法图解7

步骤7

用叉子，随意的叉几个孔
红薯芝麻脆的做法图解8

步骤8

锅里放油，筷子放下去冒泡了，就可以下锅炸了；注意⚠️要小火慢炸哦
红薯芝麻脆的做法图解9

步骤9

小火慢炸，炸至金黄捞出即可，皮擀的越薄，炸出来越脆，咬一口就是满满芝麻香

红薯芝麻脆的烹饪技巧

一定要小火慢炸，和面不需要加水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 芋圆&奶盖 编写，未经授权不得转载

红薯芝麻脆的其他做法更多

上传我做的这道菜

红薯芝麻脆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红薯芝麻脆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 红薯芝麻脆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活